王子サーモンが厳選したフィヨルドサーモン
ノルウェー産トラウトサーモンのうち、王子サーモンが厳選した規格を「フィヨルドサーモン」と言います。味にクセがなく、ぷりぷりとした舌ざわりで非常に食べやすい人気の魚種。本商品はノルウェーの広大な自然の中、氷河の溶け出した水で育ったサーモンを北海道の広葉樹のチップで燻製しました。身色が鮮やかなオレンジ色なので、見た目が美しく食卓をにぎやかに彩ります。そのままはもちろん、オリーブオイルやブラックペッパーなどを加えても◎ お好みの野菜と洋風ドレッシングでマリネして、ワンランク上のサラダの具材としてもおすすめです。
姿切りとスライスの違い
姿切りは、スモークサーモンの半身を姿の形のままスライスしたものです。 豪華な見栄えとボリュームで贈答として喜ばれます。
スライスは、スモークサーモンを同じ形にカットし並べたものです。 綺麗な見た目と食べやすいサイズ感が人気です。
サーモンのギフトがお祝い事に好適な理由
サーモンのギフトがお祝い事に好適な理由は、その習性に由来しています。
サーモンには生まれた母川に戻ってくるという回帰性があり、 この「戻ってくる・周回する」という習性が、何度も訪れてほしいお祝い事に適しているのです。
お中元、お歳暮、ご出産のお祝いやお誕生日といったご用途はもちろん、母の日や父の日、敬老の日など日ごろの感謝を伝えるギフトにもおすすめです。
もちろんご自宅用としても
スライスされていますので、そのままお召し上がりください。
※画像は60gを盛り付けた例です。
＜おすすめの食べ方＞
1. まずはそのまま。スモークサーモン本来の味をお楽しみください。
2. オリーブオイルと和えて
3. バルサミコ酢を加えて
もちろんお料理にお使いいただくこともできます。
賞味期限と解凍方法
＜賞味期限＞
未開封で冷凍状態であれば、発送日より120日です。開封後は冷蔵で2～3日以内にお召し上がり下さい。
＜解凍方法＞
冷蔵解凍：お召し上がりの12時間前に冷蔵庫に移し、低温による解凍がおすすめです。
お急ぎの場合：ボールなどの容器に水を張り、真空パックのまま流水して解凍してください。季節によって異なりますが、10～30分で解凍されます。
スモークサーモンが食べ切れない場合
空気が入らないようにラップで包み、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
再冷凍する際はラップで包んだ後、アルミホイルで包み、冷凍庫に保管してお早めにお召し上がりください。
※全てのギフト商品に、保存方法、解凍方法、おすすめの食べ方が紹介されたリーフレットが同封されます。
[セット内容]
フィヨルドサーモンスモークスライス(150g)
[アレルギー(7品目)]
なし
[アレルギー(21品目)]
さけ
[賞味期限]
冷凍(-18℃以下)で120日
[配送方法]
冷凍(ヤマト運輸)
