創業時からかわらない贈り物
「姿切り」は、王子サーモンが創業した1967年以来、贈り物として選ばれ続けているロングセラー。贈答文化が盛況を迎えていた昭和に開発されました。
無骨ながらも美しくインパクトのある見た目、箱を開けた瞬間に広がる鮮やかなオレンジの身色は、他のギフトにはない特色です。
本商品で使用するのは、王子サーモンが厳選した「フィヨルドサーモン」。
ノルウェー産トラウトサーモンのうち、王子サーモンが厳選した規格のことを言います。
味にクセがなく、ぷりぷりとした舌ざわりで非常に食べやすい人気の魚種です。
そのままはもちろん、オリーブオイルやブラックペッパーなどを加えても◎
魚の形のままスライスされているため、均一した味わいがお楽しみいただけます。
姿切りとスライスの違い
姿切りは、スモークサーモンの半身を姿の形のままスライスしたものです。 豪華な見栄えとボリュームで贈答として喜ばれます。
スライスは、スモークサーモンを同じ形にカットし並べたものです。 綺麗な見た目と食べやすいサイズ感が人気です。
サーモンのギフトがお祝い事に好適な理由
サーモンのギフトがお祝い事に好適な理由は、その習性に由来しています。
サーモンには生まれた母川に戻ってくるという回帰性があり、 この「戻ってくる・周回する」という習性が、何度も訪れてほしいお祝い事に適しているのです。
お中元、お歳暮、ご出産のお祝いやお誕生日といったご用途はもちろん、母の日や父の日、敬老の日など日ごろの感謝を伝えるギフトにもおすすめです。
楽しみ方はいろいろ
本商品は320gの姿切りになっています。
前菜やパスタ、サンドイッチにご利用であれば、1名で約40g程度。
スモークサーモンがお好きであれば、1名で1食100g以上を召し上がる方もいらっしゃいます。※画像は80～100g
＜おすすめの食べ方＞
1. まずはそのまま。スモークサーモン本来の味をお楽しみください。
2. オリーブオイルと和えて
3. バルサミコ酢を加えて
もちろんお料理にお使いいただくこともできます。
スモークサーモンを使ったレシピはこちらから。
賞味期限と保存方法
＜賞味期限＞
未開封で冷凍状態(-18℃以下)であれば、発送日より120日。
「化粧箱裏面の一括表示」のところに記載しています。
開封後は冷蔵で2～3日以内にお召し上がり下さい。
＜保存方法＞
姿切りの場合は、半解凍の状態で100g程度に分け、サランラップで空気に触れないように包み、再冷凍をしていただければ1ヶ月程度は保存できます。
※全てのギフト商品に、保存方法、解凍方法、おすすめの食べ方が紹介されたリーフレットが同封されます。
[セット内容]
フィヨルドサーモン・スモーク姿切り(320g)
[アレルギー(7品目)]
なし
[アレルギー(21品目)]
さけ
[賞味期限]
冷凍(-18℃以下)で120日
[配送方法]
冷凍(ヤマト運輸)
